Все ингредиенты берутся на глаз, сметаны 3-4 столовые ложки, соль по вкусу. Вешенки помыть и отварить 30 минут. Нарезать кусочками. Отправить на раскалённую сковородку с растительным маслом. Лук нарезать кубиком. Отправить в вешенки...

Вешенки – питательный продукт, содержащий в большом количестве аминокислоты и витамины. Грибы используются в разнообразных блюдах в жареном, тушеном или вареном виде. Если продукта слишком много, чтобы приготовить его за один раз, можно заготовить его впрок, не потеряв при этом вкусовых качеств. Перед тем, как хранить вешенки, следует ознакомиться с приемами их хранения и сроками годности. Подготовка Оптимальными условиями для хранения считаются температура от 2 до 10 градусов тепла, вентилируемое помещение и равномерное распределение в емкости...