Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня буду готовить, пожалуй, одни из самых любимых летних вареников в нашей семье - вареники с вишней! Тонкое, вкусное эластичное тесто и сочная кисло-сладкая вишневая начинка - как в горячем, так и в холодном виде, мои домашние готовы их есть хоть каждый день! Поэтому, я не упускаю возможность, и в сезон вишни обязательно готовлю такие вареники, а еще, леплю и замораживаю их впрок. Пошаговый рецепт: У меня на столе все продукты, которые нам понадобятся...

Давайте с Вами сегодня разберёмся, как сделать вареники с вишней, чтобы сок со всех сторон не вытекал. Ну и конечно рецепт приготовления таких вареников тоже напишу. Поехали. Вареники с вишней - тонкие нотки кислинки в сочетании с нежным тестом - это шедеврально вкусно. У меня замороженная. Так вот первый и самый главный совет - кладите в Вареники замороженную ягоду. Я читала рецепты, смотрела видео, пробовала размораживать. Это мучение. Сок течёт. Так не удобно, края не залепляются. Я накладываю в маленькую миску вишню...