Есть продукты, которые мы крайне редко покупаем в магазине и что-то из них готовим. К ним можно отнести говяжье сердце. Не то, чтобы его было трудно найти, но не в каждом сетевом магазине оно есть в наличии. Тем не менее, говяжье сердце точно всегда есть на рынках. И блюда из него получаются бесподобными и полезными, полные витаминов! Сегодня хочу показать вам рецепт салата, который покорил мое сердце:) Легкий, без майонеза, сытный и очень вкусный. Давайте приготовим вместе: Репчатый лук нарезаем полукольцами и режем пополам на четвертинки...

Говяжье сердце, я готовлю достаточно редко. На столько редко, что не помню, когда его покупала. Встретив этот #субпродукт в магазине, решила его купить. Для приготовления, потребуется время, чтобы блюдо было мягкое. Приготовить его можно в духовке в фольге, в микроволновке, автоклаве, афганском казане или просто отварить. Поделитесь своим опытом? Как вы используете бульон? Очень вкусное говяжье сердце жареное с луком, бефстроганов. Тушеное с картошкой в сметане, в сливках, в сливочном соусе, гуляш, гриль...