Варка риса, при всей кажущейся простоте, — не самое элементарное занятие. Даже опытные кулинары знают, что, стоит только чуть нарушить пропорции или отвлечься на минуту, как крупа обязательно слипнется, пригорит или разварится в пюре...

Варка риса в порционных пакетиках — это самый простой и чистый способ приготовления. Главное преимущество этого метода в том, что Рис не прилипает ко дну кастрюли, и его не нужно промывать. Вот пошаговая инструкция, как правильно сварить рис в пакетиках. Инструкция по Варке Риса в Пакетиках 1. Что вам понадобится: Рис в пакетиках: 1–2 пакетика (в зависимости от размера и порции). Вода: Объем воды должен быть в 3–4 раза больше, чем объем пакетика. (Обычно на 1 пакетик (80–100 г) требуется около 300–400 мл воды). Соль: Щепотка (по желанию). Кастрюля: Небольшая, чтобы пакетики могли свободно плавать...