73,8 тыс читали · 2 года назад
Теперь рис на гарнир готовлю только в сковороде, для меня так проще, а рис всегда получается рассыпчатым и вкусным
По этому способу приготовления рис всегда (любой ценовой категории) получается рассыпчатым "один к одному". Можно по желанию сначала обжарить овощи (любые), а далее технология приготовления та же, рис всё равно получится вкусным и его можно подавать, как самостоятельное блюдо. У меня сегодня рис без овощей. Рецепт: Рис 200 г Вода 350 мл. Соль (по вкусу) Сливочное масло Количество риса регулируйте сами у меня 200 г. Это зависит в первую очередь от состава Вашей семьи, количество ингредиентов можно увеличить...
31 тыс читали · 5 лет назад
Рассыпчатый рис на сковороде
Жареный рис на гарнир по этому рецепту всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке! А красивый какой, ароматный, словами не передать!Очень вкусный рис на сковороде без хлопот. После того, как Вы попробуете это прекрасный рис, то будете готовить его только таким способом! Ингредиенты: Рис - 1 стакан. (лучше длиннозерный, пропаренный, шлифованный). Вода - 2 стакана. Растительное масло - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. без горки. Специи: Смесь перцев - по вкусу. Куркума - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1/3 ч...