Есть три способа варки риса: для суши или плова, для ризотто, на гарнир — рассыпчатый. Сегодня поговорим о третьем варианте. Такой рис точно оценят едоки, потому что он получится «рисинка к рисинке», красивый и вкусный. Шаг 1. Бери длинозерный рис. Он более рассыпчатый. Подойдет любой, даже за 40 рублей пачка. Если купишь пропаренный, то второй шаг можешь пропустить. Шаг 2. Как обычно, начинаем любую готовку с кастрюли с водой на огне. Главное правило — воды должно быть много. Рисинки будут свободно плавать, за счет чего не склеятся и сварятся быстрее...

Смотрите простой проверенный рецепт, подойдёт для любого сорта риса. Рис готовится очень просто, все подробности смотрите ниже. Для приготовления риса на гарнир (на 3 порции) потребуется следующее: · Рис белый длинный – один стакан; · Вода из-под фильтра; · Соль – одна ч. ложка. Инструкция по приготовлению риса: 1. Итак, для начала насыпаем рис в кастрюльку объемом 1,7-2 литра. 2. Затем в неё наливаем чистую воду из расчета, чтобы её уровень отстоял на 3 пальца выше от поверхности риса. 3. После...