Если вы думаете, что уж точно умеете готовить гречку, просто попробуйте сделать её по этому рецепту. Вероятно, вы очень удивитесь! Лично я гречку люблю с детства: и в качестве обычного гарнира, и с молоком и сахаром (не знаю, ел ли так кто-из вас?) А вот муж гречку долгое время не воспринимал. Говорил, что она безвкусная, скучная и сухая. И я, честно говоря, даже не пыталась его переубедить — просто готовила иногда себе и жила спокойно. А потом случилось что-то странное, потому что последние пару...

Гречка — классика русской кухни и один из самых полезных злаков. Её ценят за простоту приготовления, питательность и универсальность. Как готовить гречку: На 1 стакан крупы берут 2 стакана воды. После закипания варят 15–20 минут на медленном огне до полного впитывания воды. Гречку не промывают после варки — так сохраняется вкус. Что можно приготовить из гречки: – рассыпчатую кашу с маслом — как гарнир или самостоятельное блюдо; – гречку с мясом, грибами, овощами; – запеканки — с яйцом, фаршем, творогом; –...