Уверена, вы в этот салатик влюбитесь так же, как и я.

Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок. Остывшие отваренные кальмары нарезать колечками или соломкой в зависимости от их размера. Яйца отварить в течении 8 – 10 минут, охладить в холодной воде, почистить и порезать соломкой. Морковь порезать соломкой или потереть на крупной терке. Свежий огурец нарезать соломкой. Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы и яйца...

Как почистить и сварить кальмара, чтоб он получился нежным и вкусным? Всё просто! 😊

Чтобы кальмар для салата не получился как "подошва", а блюда из него стали любимыми - используйте эти советы по приготовлению от шеф-повара известного ресторана. Салаты с кальмарами особенно любимы мужчинами...