Если рис не рассыпчатый, "слипается", если пригорел и сырой - значит, мы что-то делаем не так. Приготовление разных сортов риса отличается - и для разных блюд. Чтобы был рис идеальным, коротко, емко и тезисно - как отварить рис любого сорта, правила и особенности приготовления, простые и основные правила. Что любит рис и как сварить его правильно: 4 правила и 4 наши ошибки Правило №1. Рис любит "правильную" посуду. Правильная - это толстостенная (желательно), с толстыми стенками и дном, которые поддерживают стабильную и достаточно высокую температуру...

Смотрите простой проверенный рецепт, подойдёт для любого сорта риса. Рис готовится очень просто, все подробности смотрите ниже. Для приготовления риса на гарнир (на 3 порции) потребуется следующее: · Рис белый длинный – один стакан; · Вода из-под фильтра; · Соль – одна ч. ложка. Инструкция по приготовлению риса: 1. Итак, для начала насыпаем рис в кастрюльку объемом 1,7-2 литра. 2. Затем в неё наливаем чистую воду из расчета, чтобы её уровень отстоял на 3 пальца выше от поверхности риса. 3. После...