Как приготовить яйцо пашот в домашних условиях и сколько варить, чтобы получить идеальный результат с нежной текстурой — рассказываем в статье. Хотите получать завтраки, как в ресторане, у себя дома? Научитесь варить яйца пашот! А мы подскажем, как приготовить идеальное блюдо в любых условиях. Мой завтрак не обходится без яиц. Крутые и всмятку, омлет и глазунья, скрэмбл и болтунья — я предпочитаю их кашам, творогу и хлопьям. Они легкие и сытные, а добавить можно что угодно — от овощей и зелени до рыбы и сыра...

Чтобы блюдо было вкусным, нужно уметь играть с ингредиентами. И, конечно, в процессе приготовления важны креативность и новизна. "Феррана Адриа" Ингредиенты: Кухонный инвентарь: Кастрюля Шумовка Ложка Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения на сильном огне. 2. Уменьшаем огонь до минимума. 3. Берем маленькую миску, небольшую чашку или глубокую тарелку и разбиваем в нее яйцо, не повреждая желток...