Собирать маслята — одно удовольствие! Осенью их вырастает очень много, и набрать полные ведра не составит труда. Труд начинается уже потом, по возвращении домой. А все потому, что эти грибочки нуждаются в тщательной чистке, причем с их шляпок обязательно надо снимать пленочки. Если этого не сделать, то при варке они станут твердыми, а сами грибы начнут горчить. Так что привезли «добычу» домой — вооружайтесь ножиками, тазиками с водой и мусорными пакетами. Предстоит хорошо поработать. Обратите внимание, что тянуть с этим не следует! Грибы очень легко чистятся, пока они свежесобранные...

Понимаю, что большинство подписчиков все это знают - но повторение - мать учения)) А к вам, дорогие товарищи подписчики, есть вопросы, на которые я не знаю точного ответа: 1. Какие маслята легче чистить - летние или поздние? 2...