20,6K прочтений · 4 года назад
Как быстро сварить фасоль без предварительного замачивания. 2 проверенных способа
Один из способов я использую тогда, когда мне надо очень быстро сварить немного фасоли, а второй способ - это для выходных , когда я уже зная меню на всю неделю готовлю большую порцию домашней фасоли и далее храню её в холодильнике...
11,5K прочтений · 3 года назад
Как сварить фасоль для салата или лобио. Особенности варки разных видов фасоли.
Про виды фасоли. Сегодня наверное не найдется человека, ни разу не слышавшего о пользе бобовых и их оздоровительном влиянии на организм человека. Фасоль уже восемь тысяч лет входит в рацион питания человека благодаря высокому содержанию растительного белка, витаминов и микроэлементов. Существует свыше 250 разновидностей фасоли, да вы сами много раз встречали ее разноцветные варианты на полках магазинов или на рынках. В основном в наших супермаркетах продаются два вида фасоли, белая и красная, хотя конечно встречаются и другие виды фасоли к примеру с пестрой или черной окраской и так далее...