Печень в моей семье не очень любят. Ну, разве что в виде начинки в пирожки, да и то, если смешать её с картошкой и луком. Но так случилось, что нужно было включить её в рацион. Потому что гемоглобин повышает...

Ингредиенты: ▫️ баранья печень — 500 г ▫️ лук репчатый — 2 головки ▫️ морковь — 1 шт. ▫️ сливочное масло — 50 г ▫️ соль — по вкусу ▫️ перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Печень очистить от пленки и прожилок. 2. В посуду для запекания выложить нарезанные лук, морковь, печень и немного сливочного масла. Запекать в разогретой духовке при 190°C 35–40 минут...