В воскресенье он поднялся с колен у грядки, отряхнул светлые брюки и заметил на колене зелёную полосу. К вечеру она уже не оттиралась. Земля с хлопка обычно сходит водой. С травой сложнее: после стирки зелёный след темнеет и остаётся на месте. Причина кроется в веществе, которое два парижских аптекаря выделили из листьев в 1817 году. Пьер Жозеф Пельтье и Жозеф Бьенеме Кавенту держали в Париже аптеку и занимались химией растений. В 1817 году они выделили из листьев зелёное вещество и предложили название «хлорофилл», составленное из греческих слов «зелёный» и «лист»...