Владимир Никифоров, профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии РНИМУ имени Пирогова, летом 2024 года отвечал на вопрос, который тем июнем задавали чаще любого другого: как отличить опасную банку от безопасной. Начал он с того, что самый ходовой совет не работает. Возбудитель ботулизма, объяснил профессор, «не выделяет в таком количестве газ», чтобы поднять крышку. Продукт с накопленным токсином не меняет ни вкуса, ни запаха, ни вида. Банка, в которой уже лежит смертельная доза, снаружи ничем не отличается от соседних...

Знакомьтесь с новинкой 2023 года от Елены Коршуновой — фиалкой «ЕК-Под Счастливой Звездой». Этот яркий стандарт притягивает взгляд крупными, полумахровыми цветами пурпурного оттенка с широкой белой каймой. В статье разберем все особенности сорта: от описания розетки до нюансов ухода, а также честно расскажем о его сильных сторонах и возможных капризах. Сорт ЕК-Под Счастливой Звездой — результат работы известного российского селекционера Елены Коршуновой. В мире комнатных фиалок (сенполий) имя этого оригинатора стоит в одном ряду с такими мастерами, как Константин Морев или Наталья Пуминова...