Блюда, приготовленные в казане, очень вкусные, ароматные. Производители предлагают различные модели железной утвари. Казанок округлым дном для открытого огня, с плоским – для газовых плит. Для литья используют дюралевый сплав и традиционный чугун. Толстостенная посуда удобна, практична, но при использовании теряет былую чистоту снаружи, изнутри. Раскроем несколько секретов, как очистить казан от нагара, следов жира, сажи. Расскажем, как правильно хранить посудину из пористого сплава, ухаживать за ней...

Здрасьте всем) Кто ходил в походы тот в курсе как это грустно и сложно отмывать все те вещи, которые принимали участие в приготовлении еды, все эти котелки и чайники становились замурзанными до арапского вида от одной готовки! И вот наступал момент когда палатки сворачивались, рюкзаки укладывались, а котелки должны были принайтовываться к рюкзакам и тогда... Я в весеннем лесу у костра ночевал Там еду я варил, котелок помогал, Когда всё я поел то увидел беду Кто отмоет тебя мой железненький друг?...