Подгорело молоко, убежала каша или прилип ко дну рис — и вот уже кажется, что кастрюлю проще выбросить, чем спасти. Но хвататься за жёсткую щётку и стальную мочалку не нужно. Чёрный пригар отлично снимается «химией с кухонной полки» — без царапин, мозолей и получаса остервенелого трения. Главный принцип простой: пригоревший слой нужно не соскрести, а размягчить. Когда корка набухает и отстаёт от дна сама, остаётся лишь смыть её губкой. Ниже — три способа, которые действительно работают, и важное предупреждение в конце: не все они подходят любой посуде...