Добрый день! Как отмыть противень от нагара и старого жира – 7 домашних способов без жёсткой химии. Противень – один из самых трудолюбивых жителей кухни. Он переживает картошку, курицу, пироги, рыбу, сыр, масло, соусы и тот самый момент, когда «я только на минутку отвлеклась». 😄🔥 Сначала на нём появляется пара пятен, потом тонкий коричневый налёт, а через несколько месяцев дно уже выглядит так, будто противень участвовал в археологических раскопках возле вулкана. И самое неприятное – старый жир после многократного нагрева становится очень плотным...

Со временем даже самая дорогая сковорода теряет внешний вид. На дне и стенках скапливается плотный нагар. Особенно быстро это происходит, если часто готовить на сильном огне, использовать растительное масло с низкой температурой дымления или забывать о тщательной мойке сразу после использования. Нагар не только портит внешний вид посуды, но и влияет на вкус блюд и в целом вреден для здоровья. Разбираемся, как эффективно очистить сковороды от нагара дома, но применяя ресторанные методы. В ресторанах...