Испанские ученые из Института интегративной системной биологии при Университете Валенсии совместно с компанией Darwin Bioprospecting Excellence S.L. опубликовали результаты исследования, в котором изучили микробный состав микроволновых печей. Для работы они взяли пробы с 30 устройств, используемых в домашних условиях, местах общего пользования (кафе, кухни в учреждениях и т.п.) и в исследовательских лабораториях. Цель работы — определить, существует ли в микроволновых печах отдельный микробиом, сформировавшийся...

В последние годы микроволновка превратилась в один из важнейших бытовых приборов, который должен быть в каждом доме в обязательном порядке. Но с ней бывают проблемы. Самая страшная из них – это грязь. Всякий раз, когда мы разогреваем в микроволновой печи что-то жирное, жир обязательно попадает во внутренности и покрывает стенки и прочее. А бывает, что мы можем пролить там суп или ещё что-то. В общем и целом, микроволновка часто пачкается. Но хуже всего, когда пачкаются те части, до которых сложно дотянуться руками...