Символом 2026 года станет Огненная Лошадь, и именно ей предстоит угодить, чтобы год принес счастье и благополучие. Лошади — это травоядные парнокопытные, поэтому на стол не нужно ставить мясо, но можно сделать исключение для курицы и дичи. Также под строжайшим запретом будут блюда из конины. «Вечерняя Москва» узнала у шеф-поваров, какие блюда в связи с этими условиями можно приготовить на новогодний стол в этом году. По мнению шеф-повара Алексея Логинова, новогодний стол россиян сложно представить без тарталеток с икрой...

«Наркомовские 100 грамм» стали одним из многих оставшихся в народной памяти явлений Великой Отечественной войны. Этой фразой назывался выдававшийся в частях Действующей армии водочный паёк. Несмотря на большое количество публикаций, данная тема требует более глубокого изучения. В этой статье, написанной на основе архивных документов (их перечень приведён в конце публикации), будет рассказано о том, как в ходе войны менялись нормы выдачи спиртного в войсках, как реализовывалось на практике выдача водки в Красной Армии и какие проблемы возникали при этом...