Суть в том, что даже опытный пчеловод на глаз не всегда может определить зрелость меда, а вязкость не есть свойство напрямую равное зрелости, а лишь косвенное, зависящее от температуры меда и его состава, что мы показали в прошлой публикации. Вот простой пример: то как мед будет литься - с горкой или ямкой - зависит - от толщины струи, высоты падения струи, объемной скорости струи. Вы реально можете учесть одновременно хотя бы три этих параметра, а также все другие? Ну тогда и нижеприведенную методику хорошо поймете...
Не важно по какой причине вы хотите знать вес 1 литра меда. По весу можно определить настоящий мед или подделка. В последнее время даже покупая мед на пасеке нельзя быть уверенным, что платите деньги за целебный и полезный продукт, а не смесь из сахара. Конечно, в магазине мед в литровых банках редкость. В лучшем случае это может быть банка 0,9 л или 0,8л. Как правило, мед там продают в баночках меньшего объема. Но на рынке эти знания пригодятся. Предполагается, что удельный вес меда составляет 1,45...