173 читали · 3 года назад
Как правильно рассчитать количество сахара, необходимое для добавления в сусло до получения нужной сахаристости?
ОГЛАВЛЕНИЕ В чём кроется ошибка? Как же правильно рассчитать массу сахара, которую необходимо добавить для получения нужного результата? Готовая правильная формула расчёта количества сахара, необходимого для добавления в сусло до получения нужной сахаристости. Примечания. В ЧЁМ КРОЕТСЯ ОШИБКА? Предположим, у нас имеется 100 кг сусла сахаристостью 15 %, а вы хотите, чтобы сахаристость была 25 %. Здесь можно совершить ошибку и рассуждать следующим образом: добавим-ка мы 10 кг сахара (это ровно 10 % от 100 кг) и тогда получим 15 % + 10 % = 25 % сахара в сусле. Но это неправильное рассуждение, так как при добавлении сахара у вас также увеличивается и общая масса сусла...
51,4 тыс читали · 3 года назад
Уровень сахара в крови: что нужно знать о норме для здоровых людей
Для определения состояния здоровья необходимо знать уровень глюкозы в крови. Сегодня поговорим о том, какие показатели уровня сахара должны быть и как правильно следить за его количеством. Для правильной работы организма человека в его крови должно присутствовать достаточное количество глюкозы. Если её недостаточно, то клетки не могут правильно работать и это может стать причиной проблем с внутренними органами. Избыточное присутствие глюкозы может означать, что существуют проблемы с производством инсулина...