Это реклама, да. Но, как обычно у меня, связанная со мной. Ибо захожу я на днях в «Пятерочку», а там – вот! Целая выставка! И цены такие... Нормальные, короче, цены. У меня, главное, дрипов полно, но я не удержалась, приобрела вот такую пачечку. А теперь! А теперь я буду всех поучать. Я это люблю, умею, практикую. ) Значит, если у вас нет выбора (в поезде, допустим), то небольшой выбор все же есть: это так называемый три в одном – беее, это растворимый – менее беее, но все же, это дрип-пакеты – не беее...

Есть один приём, который меняет привычное тесто для домашних пирожков. Картошка здесь появляется не только в начинке: немного горячего пюре добавляется и в основу. Из-за этого тесто выходит нежным, а сами пирожки остаются мягкими даже после остывания. Для теста: ⦁ Картофельное пюре — 350 г ⦁ Картофельный отвар — 50 мл ⦁ Кефир — 300 мл ⦁ Пшеничная мука — 500–600 г ⦁ Сухие быстродействующие дрожжи — 8 г ⦁ Сахар — 20 г ⦁ Соль — 7–8 г ⦁ Растительное масло — 3 ст. л. ⦁ Измельчённый укроп — 1 ст...