Наверняка каждый сталкивался с ситуацией: находишь отличный рецепт пирога или горячего блюда, а там все ингредиенты расписаны строго в граммах. Кухонные весы есть под рукой далеко не всегда, а готовить «на глаз» - это большой риск испортить продукты. Собрал для вас подробную текстовую шпаргалку по объёмам самых ходовых продуктов в обычных ложках и стаканах. Сохраняйте эту памятку себе в закладки, чтобы она всегда была под рукой в нужный момент! Чтобы ваши измерения были максимально приближены к эталону,...

Привет, мои дорогие кулинары-самоучки! Сегодня поговорим о ситуации, знакомой каждому, кто хоть раз готовил по рецепту: «Добавьте 150 г муки», «Влейте 30 мл молока», а ты стоишь на кухне и понимаешь, что кроме ложек и граненого стакана под рукой ничего нет. Знакомо? Не беда! Я, как такой же домашний блогер, который все свои шедевры творит на обычной кухне, спешу вас успокоить. Мерный стакан — вещь удобная, но вовсе не незаменимая. Давайте научимся выкручиваться из положения с помощью подручных средств! Главное правило: не путаем граммы и миллилитры! Сразу важная оговорка, чтобы не было каши в тесте и в голове: Граммы (г) — это вес...