Все женщины наверняка знают как пользоваться тестом на беременность. Самый примитивный тест представляет собой узкую картонную полоску, которую опускают в образец мочи, и по прошествии 2-3 минут смотрят на результат: если на тесте одна полоска — тест отрицательный, если две — положительный. Если задать вопрос, знаете ли вы, как устроен тест на беременность, многие ответят, что знают: "срабатывает реагент, чувствительный к бета-субъединице гормона ХГЧ, который присутствует в моче беременных женщин"...
Как отличить одно сложное вещество от другого, если они внешне выглядят одинаково? Для этого есть качественные реакции, которые также называют аналитическими. Они сопровождаются каким-либо внешним эффектом, по которому и опознают состав вещества. Предположим, у нас есть две пробирки — с водой и с хлорид натрия(раствор поваренной соли). Можно ли отличить один раствор от другого? Можно, если подобрать правильный реагент, с которым один раствор будет реагировать, а другой нет, или на который эти вещества будут реагировать по-разному...