Добрый день, мои дорогие читатели! Октябрь - ноябрь - время засолки капусты. Лично я солю её в начале ноября. К этому времени у меня в огороде обычно вырастают большие кочаны позднеспелой капусты. В прошлом...

Вы никогда не задумывались, почему поздние сорта томатов надо сеять раньше раннеспелых, а у капусты – ровно всё наоборот? Этот вопрос мне задали в комментариях к статье Пыталась ответить прямо там, да многабукафф получилось. Даже в пост не вошло. Пришлось отдельной статьёй делать. Причина № 1 Итак: "фишка" ранней капусты – в том, что урожай она даёт в июне-июле. Кочаны у неё некрупные, рыхлые, листья тоже мелкие. И корневая соответствующая. А поздней капусте для того, чтобы набрать массу, нужны мощные корни...