Добрый день, мои дорогие читатели! Октябрь - ноябрь - время засолки капусты. Лично я солю её в начале ноября. К этому времени у меня в огороде обычно вырастают большие кочаны позднеспелой капусты. В прошлом...

Огородная барыня или главный водохлеб — так еще называют капусту. Первое народное название она получила за сходство ее ста одежек с пышными многослойными юбками помещиц, второе — за влаголюбивый характер этой культуры. Капусту выращивают повсеместно: холодостойкая культура дает отличные урожаи даже на севере. Они отлично лежат и до следующего сезона, снабжая дачников полезными и питательными листьями. Сорта капусты Капуста — культура разнообразная. На одной грядке можно посадить сразу несколько видов...