у меня НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ. Лактоза – это молочный сахар. Фермент, расщепляющий лактозу, называется лактазой. То есть то, что я с детства НИКОГДА не ела йогурты, не пила на ночь молочко с пряниками и не люблю мороженное - не просто так! Мой организм всю жизнь кричал, что это все мне НЕЛЬЗЯ. ⠀ Но я позволяла себе сыр и какую-нибудь пасту с морепродуктами в сливочном соусе, не понимая, почему я после этого себя чувствую очень странно. ⠀ А вы знаете, что есть версия, что почти у 60% европейцев непереносимость лактозы...

Лактазная недостаточность сегодня пользуется популярностью среди медиков, но к настоящему диагнозу о непереносимости молочного сахара она не имеет никакого отношения, ведь его на самом деле имеют только 20% россиян. По мнению врача-диетолога онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Натальи Гридиной, зачастую этот диагноз определяют у жителей нашей страны исходя из маркетинговых соображений. Unsplash "Сейчас лактазная недостаточность, можно сказать, в тренде в сфере медицины и околомедицинских...