Мед — полезный и вкусный, а главное, полностью натуральный продукт. Делают его домашние пчелы, и человек почти не вмешивается в этот процесс. Однако на практике даже самый натуральный мед может быть с добавками или, например, незрелым. Определить на глаз фальсификат возможно не всегда, но проверить качество меда можно дома. Существует по меньшей мере десять доступных способов. Из чего состоит мед Мед почти на 80% состоит из природных сахаров сахарозы, глюкозы и фруктозы и из воды. В 100 г продукта содержится 304 ккал, немного белков и полностью отсутствует жир...

Определить подделку меда можно по нескольким признакам, таким как мутная текстура, расслоение, а также наличие необычных запахов и привкусов. Кроме того, отсутствие необходимых документов также указывает на фальсификат. Эти отличия между настоящим и поддельным медом обозначила организация Роскачество, сообщает РИА Новости. ● Власти Греции отменили биометрию из-за огромных очередей в аэропортах стран ЕС Специалисты пояснили, что натуральный мед может быть как жидким, так и густым. В то время как фальсификат часто имеет мутный вид или расслоение, а также может содержать осадок...