Мёд — один из самых ценных натуральных продуктов, известных человечеству с древности. Его любят за вкус, аромат и пользу: он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает при простуде и просто делает чай вкуснее. Но с каждым годом на рынке всё больше фальсификатов. Как отличить настоящий мёд от подделки? Рассказываем далее. Ненатуральный мёд — это не просто обман со стороны производителя. Он может содержать сахарные сиропы, крахмал, патоку и прочие добавки, не несущие пользы и, более того, способные навредить...

Мед — это натуральный продукт, который славится своей пользой. Однако на практике даже самый качественный мед может содержать примеси и консерванты. Заметить невооруженным глазом их не получится, но есть несколько методов, которые помогут выявить подделку. Вместе с нутрициологом Екатериной Стасюк рассказываем о шести простых способах, которые помогут обнаружить поддельный мед в домашних условиях. Из чего состоит мед Мед состоит из природных сахаров: сахарозы (80%), фруктозы, глюкозы, а также воды...