Мед — полезный и вкусный, а главное, полностью натуральный продукт. Делают его домашние пчелы, и человек почти не вмешивается в этот процесс. Однако на практике даже самый натуральный мед может быть с добавками или, например, незрелым. Определить на глаз фальсификат возможно не всегда, но проверить качество меда можно дома. Существует по меньшей мере десять доступных способов. Из чего состоит мед Мед почти на 80% состоит из природных сахаров сахарозы, глюкозы и фруктозы и из воды. В 100 г продукта содержится 304 ккал, немного белков и полностью отсутствует жир...

Мед — это натуральный продукт, который славится своей пользой. Однако на практике даже самый качественный мед может содержать примеси и консерванты. Заметить невооруженным глазом их не получится, но есть несколько методов, которые помогут выявить подделку. Вместе с нутрициологом Екатериной Стасюк рассказываем о шести простых способах, которые помогут обнаружить поддельный мед в домашних условиях. Из чего состоит мед Мед состоит из природных сахаров: сахарозы (80%), фруктозы, глюкозы, а также воды...