Человек заказывает виски, делает глоток и не понимает, почему один напиток отдает дымом костра, а другой мягкий и сладковатый. В меню десятки позиций, но без ориентира сложно выбрать то, что действительно понравится. Разберем, как различать виски на примере торфяных и зерновых сортов. Первый шаг — понять, что перед вами. Поднесите бокал к носу и сделайте короткий вдох. Перед вами торфяной виски, если чувствуете: Такой напиток производят с использованием торфа при сушке солода. Торф — это спрессованные остатки растений, которые тлеют и дают густой дым...