Об этом нам рассказали при посещении самого сладкого места на Вятке - в Музее истории шоколада "Криолло" в городе Кирове. Мы попали в настоящее таинство - древние корни изготовления шоколада уходят к майя и ацтекам. Легенды издревле сопровождали этот напиток богов. Уже с тех времён, когда шоколад был завезён из Нового Света в Старый Свет великими путешественниками Христофором Колумбом и Эрнане Кортесом, его по достоинству оценили в Европе. Шоколад торжественно распространялся по Европе. Испания, Франция, Англия...

В сегодняшней статье я расскажу про три способа распознавания настоящего шоколада. Всё началось с того, что мне, для одного из десертов, понадобилась шоколадка. Поторопившись в магазине, на ходу, я схватила первую попавшуюся, её цена в 44 рубля меня не смутила. Придя домой, я увидела, что это совсем не настоящий шоколад, а шоколадная плитка. Этот случай меня и подвиг написать данную статью. Теперь меня не проведёшь! 1. В первую очередь следует посмотреть на состав. Если в нём прямо указано, что это не шоколад, а шоколадная плитка - сразу же отказываемся от этого варианта...