Кто не любит вкусных бутербродов со сливочным маслом, или поджаренной картошечки все на том же маслице? Но порой получается так, что покупаем мы вовсе не сливочное масло, а его подделку, маргарин. Как же выяснить, что оказалось на нашем столе, что бы в следующий раз не купить снова не то что нам необходимо. Если вам предлагают определить масло на вкус и цвет, то могу сказать, что это вам скорее всего ни чего не даст. Натуральное масло может иметь цвет от светло желтого, до темно-желтого, и не стать при этом маргарином...

Сливочное масло — один из самых любимых и полезных молочных продуктов. Но найти настоящее качественное масло на прилавках магазинов не всегда просто. URA.ru расскажет, каким должно быть настоящее сливочное масло по ГОСТу, как отличить его от подделки в домашних условиях и на что обращать внимание при покупке. Сливочное масло по ГОСТу: состав и виды Коровье молоко и сливки - главные ингредиенты настоящего сливочного маслаФото: Денис Моргунов © URA.RU Согласно ГОСТу, настоящее сливочное масло должно производиться исключительно из коровьего молока и сливок методом сепарирования или сбивания...