255 читали · 1 год назад
Чем сливочное масло отличается от маргарина
И КАКОЕ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НА КУХНЕ Если присмотреться к рецептам выпечки, то обнаружится, что часть из них советуют использовать сливочное масло в качестве жировой составляющей, а часть — маргарин. Часто же в рецептах есть приписка, позволяющая готовившему выбирать между этими двумя продуктами. Маргарин куда дешевле, а потому кому-то может показаться, что однозначно нужно использовать его. Мы решили узнать, в чем разница между этими продуктами и как правильно и для чего их использовать. Мы поговорили...
1561 читали · 2 года назад
Как отличить сливочное масло от маргарина
Кто не любит вкусных бутербродов со сливочным маслом, или поджаренной картошечки все на том же маслице? Но порой получается так, что покупаем мы вовсе не сливочное масло, а его подделку, маргарин. Как же выяснить, что оказалось на нашем столе, что бы в следующий раз не купить снова не то что нам необходимо. Если вам предлагают определить масло на вкус и цвет, то могу сказать, что это вам скорее всего ни чего не даст. Натуральное масло может иметь цвет от светло желтого, до темно-желтого, и не стать при этом маргарином...