от что меня очень удивляет, так это разделение благородного оленя и марала. Некоторые проводят между этими животными такую пропасть, как будто это совершенно разные животные. Не, ладно когда их разделяют люди дилетанты, им позволительно, но когда люди которые сталкиваются с ними часто, этого мне не понять. Мои друзья поехали в Новосибирск, зашли в специализированный мясной ресторан, казалось бы, Сибирь, специалисты по мясу (там есть и страусы, и кенгуру, и всяко разно), так там была оленина...

Маралы - это крупные олени, которые обитают в горных районах Сибири, Казахстана, Монголии и других стран. Они являются объектом охоты из-за своего ценного рога, который используется в медицинских целях. Маралы имеют особое значение в культуре народов, обитающих в этих регионах. Их рога используются для изготовления лекарственных средств, а также в ритуальных целях. В некоторых культурах маралы считаются священными животными и окружены особым почитанием. Этих благородных оленей можно увидеть не только в горах, но и на территории Псковской области – в Загородном отеле «Волынь»...