Много раз в жизни сталкивался с такой ситуацией, стоишь на рынке, продаешь мед, и встречается продавец который прямо всеми силами пытается доказать — мол, самый настоящий мед из липы только у него одного да и с ценой в два раза ниже. За более чем десятилетний опыт работы научился за секунды отсеивать фальшивку. Зная, эти нюансы вы сможете всегда проверить натуральный мед или нет и каких продавцов лучше обходить стороной. Берете баночку и нюхаешь крышку, да именно крышку...

Давно меня просили про падевый мед рассказать. Но как-то более интересные темы попадались. Здесь рассказывал как он в принципе появляется и когда пчелы в массовом количестве его собирают, здесь про опыт - когда подозревал своих пчел в сборе пади. Итак. Для начала разберемся в терминах. По ГОСТ 25629-2014 128 падевый мед: Мед, произведенный пчелами в основном из сладких выделений лиственных или хвойных растений, а также выделений насекомых, паразитирующих на растениях. Но пчеловоды обычно разделяют...