Икра — это то лакомство, которое является самой неотъемлемой частью новогоднего стола. Однако, если вместо качественной икры на стол попадет подделка, то, вероятнее всего, вечер будет испорчен. На что следует обратить внимание при выборе икры и как проверить уже купленную — в материале Sakh.online. При покупке красной икры необходимо обращать внимание на этикетку. На банке натуральной красной икры, согласно ГОСТу 7630-96, должны быть следующие сведения: название и адрес производителя, название продукта, сорт и степень солености, место промысла, дата изготовления и дата фасовки...

Приветствую уважаемые подписчики и не менее уважаемые гости канала "Заметки ихтиолога"! Скоро Новый Год, хозяйки уже во всю затариваются продуктами, что бы порадовать своих родных и близких богатым столом. Конечно же бутерброды с красной икрой, без них Новый Год как без шампанского. Помню в детстве папа достал баночку красной икры, так мы её смаковали как могли, хотя в холодильнике стояла литровая банка черной икры, родственники из Астрахани прислали, но нам её не надо. Эх, сейчас бы эту литровую баночку с черной икоркой...