Внешний вид Китайский чеснок выглядит как будто снятым с конвейера. Каждый пучок чеснока абсолютно такой же, как остальные, чистый, белый, без пятен. Зубчики и луковицы одинакового размера и формы, стержня же внутри плода нет. Иногда может иметь фиолетовый оттенок. Белоснежный цвет овоща китайского производства связан с обработкой хлором в процессе роста. Местный чеснок чаще всего покрыт землей, а завезенный выглядит так, словно его вымыли. Сроки прорастания Вес по сравнению с отечественным овощем немного легче, что связано с обрезанными специальными ножницами корешками...

Продается ли сейчас в наших магазинах отечественный чеснок - не знаю. Лично мне он в последнее время ни разу не встречался. Купить отечественный чеснок можно в конце лета и осенью на рынках или у местных бабушек-огородниц. В это же время в магазинах появляется чеснок из Китая. Отличить эти два чеснока не сложно. Наш чеснок крупный, фиолетового цвета. Зубчики крупные, расположены вокруг центрального сухого стержня в один ряд. Количество обычно 6-8 штук. У китайского чеснока зубчиков много и они более мелкие...