Икра — это то лакомство, которое является самой неотъемлемой частью новогоднего стола. Однако, если вместо качественной икры на стол попадет подделка, то, вероятнее всего, вечер будет испорчен. На что следует обратить внимание при выборе икры и как проверить уже купленную — в материале Sakh.online. При покупке красной икры необходимо обращать внимание на этикетку. На банке натуральной красной икры, согласно ГОСТу 7630-96, должны быть следующие сведения: название и адрес производителя, название продукта, сорт и степень солености, место промысла, дата изготовления и дата фасовки...

В этом году мы решили красную икру не покупать в магазинах. Во-первых, из-за цен. Вроде везде трубят, что у нас максимальный вылов красной рыбы. На Сахалине и на Камчатке красной икры завались. Чуть ли не знают куда девать. Только вот по ценам что-то этого не заметно. Помню в прошлом году брала баночку икры 200 грамм за 300 рублей. Сейчас 150 грамм продают за 350. И дороже и вес меньше. Во-вторых, мне не нравится качество икры, которую продают в наших сетевых магазинах. Она мелкая, как будто третьесортная...