Мы все хорошо знакомы с одним спиртом - этиловым))). А, ну ещё про метиловый многие знают, что его не надо пить). Кстати, знаете, как различить метиловый и этиловый спирты? Надо намочить ватку и поджечь. Этиловый будет гореть синим пламенем, а метиловый - зелёным. Но я подняла тему спиртов не с пищевой точки зрения, а с косметической. В косметике разные спирты используются с разными целями и с разными результатами. А поскольку консультанты в магазинах зачастую не понимают, что они продают, приходится самой разобраться в теме...

Технический или метиловый спирт при употреблении смертельно опасен для здоровья даже в малых дозах. Считается, что доза 5-10 мл хватит для сильного отравления, а доза в 30 мл является летальной. Можно употреблять в умеренных дозах спирт этиловый или медицинский, но никак не метиловый (метанол) или технический.Чтобы свести возможность отравления метанолом к минимуму, настоятельно рекомендую приобретать алкоголь только в магазинах вызывающих доверие. Как правило, риск попасться на подделку в сетевых магазинах сегодня намного ниже, чем в небольших магазинах...