Я Ирина, и уже полтора года плотно занимаюсь бройлерной птицей. Многие новички в птицеводстве путают бройлеров с несушками: ждут от первых яиц или, наоборот, выращивают несушек на мясо. Конечно, всё это возможно дождаться, но результаты не радуют. Человек разочаровывается, больше не заводит никого. Поэтому давайте разбираться, в чем разница между бройлером и курицей-несушкой есть ли кто-то между ними. Кросс и порода Сначала разберемся с такими понятиями, как кросс и порода. Бройлеры - кросс, несушки могут быть и кросс, и порода...

Добрый день птицеводы и случайные гости блога. Сегодня на разборе полетов узнаем разницу – цыпленок корнишон и бройлер, в чем отличия для кулинара и гурмана. Оба вкуснейших и доступнейших блюда довольно похожи по своей сути, но в то же время довольно разные. Что оба собой представляют? Цыпленок корнишон что это На вид очень похож на мелкую дичь, вроде перепелки или голубя, но на самом деле он гораздо больше. В основном, встречается цыпленок корнишон в розничных сетях и магазинах, но фермеры тоже могут их выращивать...