А вы знали, что в СССР спирт разрешалось делать не только из зерновых смесей, а также из картофеля, сахарной свеклы и мелассы? Всё это чётко прописывалось в ГОСТе. Тогда почему водка в советское время, по мнению большинства, была значительно лучше, чем сейчас? Вопрос интересный. Я предполагаю, основной причиной послужил более строгий контроль за качеством со стороны государства. На многих ликеро-водочных заводах было установлено новое европейское и советское оборудование с чистыми ректификационными колоннами...

Этанол и метанол относятся к классу предельных одноатомных спиртов. Этанол ( этиловый спирт) применяется в медицине и в производстве алкогольных напитков. Метанол ( метиловый спирт) используют в производстве для получения муравьиного альдегида и при добыче из земных недр природного газа.Метанол -яд! Именно с его наличием связаны практически все случаи отравления алкоголем. Как отличить метанол от этанола? Сразу говорю,что речь пойдет о безводных спиртах ( не об их растворах). Нам на помощь придет сода...