Итак. 1. Нож. Из-за того, что внутри банки создается вакуум, крышка достаточно плотно закручивается и втягивается внутрь. Если туда попадет воздух – давление ослабится. Берем банку, переворачиваем, кончиком ножа проходим по кругу банки...

С проблемой невозможности открыть крышку закрытой банки сталкиваются многие. Да что там, каждая хозяйка использует банки с закручивающимися крышками для консервирования заготовок на зиму. Ведь они так удобны и просты в применении. К тому же, такие крышки значительно экономят время в сравнении с крышками для закатывания. А уж сколько я этим летом закрыла консервации - знают все. Казалось бы, тема сложности открыть банку может прозвучать как ерунда. Но оказывается, что в России об этом способе открывания почти никто не знает, а вот за рубежом банки только так и открывают...