В начале года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в очередной раз напомнила, что безопасной дозы алкоголя не существует. Опасны не только крепкие напитки, но и то же вино: во всех них содержится этанол, который приводит к многочисленным заболеваниям. Но даже у тех, кто обычно вообще не пьет, порой в жизни случается бокальчик вина. Как минимум для какого-нибудь рецепта. В случае если под рукой нет открывашки или штопора, есть несколько других способов открыть бутылку. Как открыть вино без...

Как открыть вино. В целом, это дело не хитрое. Да, мы все открывали вино и всегда этот процесс был успешным. Я помню, как однажды в студенчестве пришлось открывать с помощью скрепки. Это было долго, с крошками в самом вине, ночью и на пьяную голову. Однако, хочется сделать этот процесс не просто эффективным, быстрым и надежным, но и элегантным. Сомелье открывает вино в ресторане особым штопором, который называется “нож сомелье”...