Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". В этой статье я хочу вам показать как резать сыр фета, он же фетакса, он же сиртаки, он же фетаки ровными кубиками. Уверен, те кто пытался это сделать, знает, что ровные кубики не всегда получаются. А ещё расскажу как хранить его дольше, не допуская заветривания. В чем собственно проблема? Сыр фета, чаще всего, используют для приготовления греческого салата. А любой хозяйке хочется, чтобы блюдо выглядело эстетично. Поэтому фету режут кубиками...

Приготовить сыр в домашних условиях из молока и кефира можно очень быстро, действительно за 5 - 10 минут, поставить в холодильник уже на завтрак у вас будет вкусный сыр на бутерброд к чаю. В такой сыр можно добавлять любую зелень или даже орехи. А в следующем рецепте я покажу, что можно приготовить из оставшейся сыворотки. Готовим сыр👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и количество ингредиентов можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Сначала в кастрюлю побольше вливаем кефир и молоко, перемешиваем. 2. Затем...