Есть много вариантов, чтобы исполнить мечту и стать ресторатором: ресторан, кафе, сеть быстрого питания, бар. Ресторанный бизнес привлекателен для новичков-предпринимателей. Но в этой сфере бизнеса, как и во многих других, есть подводные камни. Вкусно поесть и не тратить время на приготовление еды – это нормальное желание городского жителя. Сегодня из России ушли многие международные ресторанные сети. Эта сфера бизнеса активно развивается. Число желающих открыть свое заведение, несмотря на экономические проблемы, не уменьшается...

Моя самая первая торговая точка выглядела именно так. Сразу после этой истории, я с товарищем решили открыть островок в торговом центре. Мы достаточно быстро нашли подходящее место, нам повезло, и вот почему: 1. Аренда стоила около 20 т.р., тогда как в других ТЦ стоимость начиналась от 50-100 т.р. В Галерее в Питере за подобные квадраты просили 500т.р. 2. ТЦ был в центре города - Звенигородская метро 3. Достаточная проходимость 4. Рядом не было конкурентов Сразу скажу, что это был первый мой опыт ( и последний ) открытия торговой точки в ТЦ...