2 недели назад
Как открыть бар: поэтапный план для новичков
Открыть бар в Москве в 2025 году реально и экономически оправдано при условии тщательной подготовки и дисциплины. Ваши ключевые рычаги успеха — грамотная локация, точный бизнес-план, расчет по меню, выверенная команда и маркетинг, работающий на комьюнити. Открыть бар в Москве в 2025 году — это проект на стыке гастрономии, сервиса, развлечений и строгих регуляторных требований.  Рынок пережил переформатирование: часть импортных поставок замещена локальными, вырос спрос на авторские коктейли, безалкогольные альтернативы и «третье место» — уютные пространства, где проводят вечер после работы...
1748 читали · 7 лет назад
Как открыть свой бар: 10 основных шагов
Вы решили открыть бар? Мы расскажем вам, каким вопросам стоит уделить особое внимание, чтобы капиталовложения окупились, а ваше заведение всегда было заполнено гостями. Чего больше всего не хватает современному человеку в этот век интернета, мессенджеров и социальных сетей? Полноценного человеческого общения! Так вот бар – это, в первую очередь, не только заведение, где можно «пропустить стаканчик», а место встречи близких по духу людей. Поэтому строить свой бизнес следует с учётом этой важной особенности...