1 день из жизни бармена. Секретные ингредиенты коктейлей. Как открыть свой бар с нуля? Лида раскроет специфику профессии изнутри. Как работают бармены, где обучаются и каких успехов можно добиться в данной профессии? ШЕНЦОВ АЛЕКСЕЙ - Главный бармен, сооснователь бара «Шанхай 12» (Соборный 17, г...

По данным Фонда Общественное мнение (ФОМ), уровень тревожности в России к окончанию 2022 г. вырос до 56 %. Стресс стал постоянным спутником более половины жителей страны. Люди стремятся снять напряжение: пропустить кружку-другую пива в компании друзей. Предприятия общепита и сферы развлечений снова набирают популярность. Тягу народа к зрелищам и приятному проведению времени подстегнул долгий период коронавирусных ограничений, длившийся без малого два года. Сейчас у начинающих и опытных бизнесменов есть возможность закрепится на рынке и монетизировать тревожное состояние горожан...