Зачем вообще нужны такие восковые капсулы на бутылках, спросите вы? Во-первых, это чисто маркетинговый ход, поскольку бутылка, запечатанная воском или сургучом, смотрится солидно и премиально. Но есть и практическая составляющая – сургуч и воск используют для герметичного уплотнения пробки в винах, предназначенных для длительного хранения. Вина, которые представлены в сегодняшнем обзоре, конечно, могут еще полежать за счет своей кислотности, но, как мне кажется, имеют не слишком высокий потенциал хранения и уже совсем готовы к употреблению...

Водку в советские годы запечатывали сургучом, о чем вы ни раз уже могли прочесть в нашей книге.