Привет. Сегодня поделюсь очень простым лайфхаком по открытию банок. Я про него узнал больше десяти лет назад, когда работал поваром. А сейчас с удивлением узнаю, что почти никто не пользуется этим способом. Хотя он очень простой и быстрый, и не требует сил. С чем я столкнулся? В предприятиях общепита часто нужно открывать много банок: каперсы, оливки, корнишоны, солёные грибы, вишня или ананасы в сиропе и т.п. Что-то в железных банках. Для них есть специальные открывашки. Не такие маленькие, как вы привыкли видеть дома, а большие...

Открыть банку с закаткой, когда под рукой нет специального открывашки, — задача сложная, но решаемая. Важно помнить о безопасности: острые края банки и металлические крышки могут стать причиной порезов. Действуйте аккуратно и используйте подручные средства для защиты рук (полотенце, перчатки). Вот несколько рабочих методов, от самого простого к более сложному. 1. Метод столовой ложки (Самый популярный и безопасный) Как это работает: Ложка действует как рычаг, постепенно поддевая край крышки, пока герметичность не нарушится...