Открытие собственного кафе — это увлекательный и многообещающий процесс, который требует тщательного планирования и подготовки. Если вы решили реализовать свою мечту о собственном бизнесе, следуйте этим основным шагам: 1. Идея и концепция: Прежде всего, определитесь с концепцией вашего кафе. Это может быть уютная кофейня, ресторан с авторской кухней, вегетарианское кафе или заведение с атмосферой определенной культуры. Лучшая концепция — та, которая отражает ваши увлечения и интересы. 2. Исследование рынка: Проведите тщательный анализ рынка...

Собственное кафе - частая «мечта» многих людей, которые, устав от работы в корпорации, захотели ощутить свободу. Что ж, к сожалению, нет ничего более неправильного, потому что ведение собственного бизнеса в сфере общественного питания означает работу семь дней в неделю и, желательно, круглый год...